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第81章81

曾经舒贝尔觉得披萨是她吃过最有韧劲最脆的饼，但跟这个鸡蛋灌饼的比起来，真是太逊色了。

手里的这个饼外皮酥脆但是蓬松，咬起来很有层次感，特别是中间那一层馅料跟外面涂着的那层酱料加起来的味道非常无敌香，香到能直击心灵的程度了。

舒贝尔想要知道为什么可以那么美味，低头去看，惊讶地说道：“原来是将鸡蛋倒在这个饼皮里面，难怪叫做鸡蛋灌饼。”她当时看到菜单上的鸡蛋时，还以为是做成煎蛋跟配菜一起被饼皮卷起来呢。

舒贝尔的赞叹之语根本停不下来：“而且这个饼吃着就有种很热很香的感觉，上面的酱料一点都不比芝士酱差，里面还有肉呢，虽然也很好吃，但我还是觉得这个鸡蛋饼皮的味道最棒。”

她的同伴说：“我比较喜欢这个堆白白的带着一点黄色的东西，特别好吃。”每一根味道都很咸香。

舒贝尔也挺喜欢这个的：“感觉有点像炸薯条，但味道又不太一样，可能是华国独有的一种食材吧。”

正说着，刚好有志愿者经过，舒贝尔就问这是什么东西。

朱星颜微笑回答：“这是土豆丝。”

舒贝尔捂住嘴巴：“这是土豆？！是基因变异了吗，感觉跟我之前吃过的土豆味道好像不太一样。”

朱星颜说：“可能是烹饪手法不同，我们这是用炒的，然后加在鸡蛋灌饼里面作为配料会更有滋味。”

舒贝尔跟同伴互相看了一眼，比利时盛产土豆，基本每家每户餐桌上都会有一道用土豆做的菜肴，不过她们的烹饪手法都是烤、烩、煎、蒸等，炒土豆从来没有听说过，没想到味道居然也能那么好吃。

舒贝尔都有些不好意思地笑了：“我就感觉怎么有点像土豆，原来还真是。”

同伴连带着饼皮，咬了一大口土豆丝塞进嘴巴里，混在土豆里面的酱香味也伴随着她的咀嚼越来越香，越来越上头：“华国的土豆也是无敌美味！”

两人幸福地吃完鸡蛋灌饼，舒贝尔还有点惦记麻辣烫，又去询问朱星颜什么时候能吃到麻辣烫。

朱星颜抱歉道：“我们的麻辣烫要到午餐结束才有在食堂提供，或者你可以在今天晚上去到餐车那购买，我们今天的餐车活动只参加三小时……”

舒贝尔要去训练，等不到午餐结束，只能记住朱星颜说的时间，然后跟同伴遗憾离开。

后厨，齐玲跑去跟裴晴晴分享自己做的鸡蛋灌饼，回来看见边瑜手上的东西。

“小鱼师傅，你是在给陈磊哥煮药膳吗？”

边瑜将分开在水里浸泡的猴头菇跟虫草花捞出来：“对啊。”

齐玲捧着鸡蛋灌饼，开心地跟边瑜分享：“我听说，陈磊哥的身体好了很多，可能不需要退赛了。”

边瑜笑了笑：“那太好了，不然辛辛苦苦训练那么多年，马上就要比赛了，却没机会上赛场真的太可惜。”

齐玲特别能感同身受，她点了点头：“这里面有小鱼师傅你好大的功劳。”

边瑜挑了挑眉，心想这小丫头是看出什么来了吗，就听见齐玲继续说：“因为小鱼师傅做的药膳太好吃，所以陈磊哥才有胃口吃东西，吃饱了，身体才会恢复。”

原来是这样觉得啊，边瑜眼底笑意不减：“今天给陈磊做的药膳是猴头菇虫草花熬排骨，你们中午也有。”

齐玲狂点头：“好啊好啊，听着就很鲜。”

小青说：“我记得猴头菇很苦的是不是？”

边瑜说道：“新鲜的猴头菇没有苦味，但我们这个干的确实是带着一点苦涩，所以泡的时候更要注意，用温水泡久一点，将涩味给挤出来，或者像我这样，放几颗红枣一起浸泡，同样能够去除苦味。”

赵丽月恍然大悟：“对哦，跟红枣一起泡，就能改变味道，我之前都没有想到。”

边瑜将泡发好猴头菇跟虫草花加上排骨一起放下去炖煮。

齐玲见边瑜是给陈磊煮药膳，就不打扰她了，乖乖地走开，然后跟曹北聊天。

“北哥，需不需要我来教你鸡蛋灌饼，我可是小鱼师傅的亲传弟子，手把手教的那种。”

曹北：“那我也是你师兄，作为师兄，我绝对不能输给你，等着瞧吧。”

曹北在失败了几个鸡蛋灌饼，把自己肚子都吃撑后，终于也能成功煎出完美的饼皮，再刷上边瑜亲手调制出来的酱料，吃上的运动员们就没有一个不夸的。

“好好吃，这个鸡蛋灌饼外面又香又脆，里面又嫩又滑，还有那个刷在上面的酱料更是绝了。你说我问小鱼师傅要一点酱料，然后下次吃药的时候在药丸那裹一圈可以吗？”

“这下谁还分得清你跟爱因斯坦啊。”

“我也特别喜欢这个酱，感觉就是整个鸡蛋灌饼的灵魂啊，还有饼皮也很好吃，是酥脆松软那种，一点都不死，有些面饼没发好，擀出来的就是死面，口感硬邦邦的，吃一口脖子被哽出两里地。”

“哇，你的评价听起来好专业啊，我就知道说好吃好吃真好吃哈哈哈。”

……

随着天光越来越亮，来食堂的运动员也越来越多。