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第210章 黑椒猪排三（第1页）

秦蓉到家时，于氏带着秦悦和秦怡还未到家，她把送给三人的饰品放好之后，又去了一趟食肆，今日的食肆是未关门的。于大嫂好几日未见过秦蓉了，今儿见到秦蓉十分得高兴，“不是乞巧节吗？怎么这会儿过来了。”秦蓉笑着把手里的盒子递给了于大嫂，“舅母，里头有我今日上街给你和姥姥买的饰品。”于大嫂有些惊喜，她在腹围上擦了擦手，然后才接过了秦蓉递过来的盒子，“饿了没，可要吃点什么？”秦蓉点点头，“有麻辣香锅吗？”于大嫂笑着点头，“自然是有的，你坐着等我一会儿。”于小山也多日未见秦蓉了，一时有些兴奋，动不动得就跑到秦蓉的身边念叨着自己最近又学会了些什么。秦蓉也许久未吃麻辣香锅了，麻辣香锅上来的时候，她忍不住多吃了一些，“舅母，你手艺也越来越好了！”于大嫂爽朗地笑道：“都是我们阿蓉教得好！”“舅母这边可忙得过来？”秦蓉问道。“忙得过来，忙得过来，前两日是忙了些，刚换上麻辣香锅和麻辣烫有些手忙脚乱，这几日就好了。”于大嫂一边擦桌子一边道。“可有什么难处？”秦蓉又问道。“这两日换上麻辣香锅和麻辣烫倒是好了，前一阵只有盒饭，客人们许是吃腻了那几个口味，生意比这两日要差上一些。”于大嫂道。秦蓉默默想了一会儿，抬头说道：“待来年，我也要在食肆多花些心思才好。”“嗯！”于大嫂莞尔。……秦蓉同于大嫂聊了许多食肆里的事，待回家时，夜是真的深了，她才走到宝蓉轩门口，却瞧见宝蓉轩的正门口的台阶上坐着一位年轻的娘子，她正抱着膝盖默默地低着头似乎是看着面前的青石板路发呆。秦蓉有些疑惑，于是快走了两步上前问道：“这位娘子……可是遇上了什么事吗？”那位娘子抬起了头，秦蓉瞧见了这位娘子的面容，直到此刻，什么闭月羞花、沉鱼落雁、仙姿佚貌这些成语仿佛才有了具象化。这也太好看了一点。这位娘子穿得十分普通，可是仅仅是如此普通的衣衫，也能衬的她十分的出尘。她蹙眉的时候好看的仿佛天上的仙女，美得叫秦蓉挪不开眼。秦蓉愣愣地盯着这位娘子，倒是这娘子瞧着秦蓉呆呆的样子，有些好笑，她掩嘴道：“这么好看吗？”秦蓉愣愣地点头应道：“好看！”随即，秦蓉如大梦初醒，有些不好意思地道：“娘子生得真好看，我从未见过比娘子更好看的人。”这娘子原本心情还有些不好，这会是瞧着秦蓉这副模样，倒是心情松快了不少，“这位小娘子，你可知道这附近有什么好吃的食肆吗？今日太晚了，我一路走来竟没瞧见一家食肆和酒楼还开着门。白日里我还听人说过宝蓉轩呢，没想到寻过来，也关了门。”这位娘子有些失望地摸了摸肚子，她这会是真的饿都要饿死了。秦蓉摸了摸鼻子……有些迟疑，她瞧着这位娘子实在是失望，心里竟然觉得有些不忍，于是便道：“这会儿太晚了，我一路过来食肆和酒楼也都关了门，若是你稍微早一些，西街的于家食肆还开着门呢，今日太晚了。”这娘子叹了口气，有些失望地道：“那我也只好先饿着肚子等明日了。”秦蓉犹豫了一会，实在是有些不忍如此美人这么失望，不由道：“宝蓉轩里此时也没什么食材，若是有什么吃什么，你吃吗？”那娘子闻言兴奋地抬起了头，“你是宝蓉轩的人？”秦蓉点了点头，“不过今日宝蓉轩没开门，就没备着多少食材，得进去瞧了才知道有什么吃食。”那娘子闻言又有些失望，随即她又用那双美目看向了秦蓉，“那有肉吗？大块的肉！”秦蓉仔细地想了想，若是大块的肉，能做的有什么呢……对了，有几块她捶打好的猪排，可以做黑椒猪排盖饭，只是不知道于氏今日做饭了没。“有肉！”那娘子高兴地捉住了秦蓉的手道：“那可真是太好了，你叫什么名字？”“我叫秦蓉。”秦蓉一边带着那娘子进宝蓉轩，一边回道。“我叫……阿碧，你可以叫我阿碧。”那位娘子听说有肉吃，心情又好了些，这会对着秦蓉亲热地说道。“阿碧？”秦蓉的语调微微上扬，名字是好名字，也衬她，只是不知道会不会失礼。阿碧似乎是看出了秦蓉所想，笑着道：“没事儿，你就唤我阿碧就是。”秦蓉笑着道：“那成我唤你阿碧，你便唤我一声阿蓉。”进了宝蓉轩，秦蓉拉出了一张椅子叫阿碧坐下，秦悦听到了大堂有动静，过来瞧见是秦蓉有些诧异地道：“阿姐，这个点了还要开门吗？”“有客人，娘做饭了吗？”秦蓉问道。“娘做了饭，但是只剩下米饭了。”秦悦道。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“那便成了，阿悦你去帮我盛些饭到后厨。”秦蓉交代道。“好！”秦悦爽快地应下了。“阿碧，你在这儿等我一会儿，我去后厨给你做吃食。”秦蓉道。阿碧支着下巴，笑吟吟地道了一声好。所谓猪排并不是猪排骨，而是用里脊肉捶打好的猪肉片，这一道菜在现代叫做黑椒猪扒，这原是明日的主菜。至于做法其实也简单，只要抹上黑椒酱把猪肉腌制一会儿，把猪排煎熟就可以了。黑椒酱也是现成的，秦蓉空闲的时候做了不少，蒜、洋葱切碎爆香，加牛乳，再加入白糖、黑胡椒碎、酱油、一点点豆豉和一点点醋和一点点盐。开火后，秦蓉在锅中放油，小火把腌制好的猪排煎熟，把猪排好看地摆在了米饭上面，接着又盛了一小碟子的脆青笋，至于汤是翡翠白玉汤，解腻不错。“黑椒猪排饭，脆青笋，翡翠白玉汤。”秦蓉笑着把食案摆在了阿碧的面前。阿碧吸了吸鼻子，她已经闻到了猪排的香味，色泽诱人，香味浓郁，是肉！阿碧眼前一亮，她拿起筷子迫不及待地大口吃了一口猪排，秦蓉有些吃惊地看着眼前的美人竟然一口吃掉了小半块猪排。“你慢点吃，阿碧……”秦蓉递了一块帕子给阿碧道。阿碧胡乱应了几声，又大口大口得吃起了肉，“好吃，真好吃！绝世美味！”：（）梨花镇小饭馆